پروتئین وی یا کازئین؛ کدام برای هدف شما مناسبتر است؟
پروتئین وی (Whey) و کازئین (Casein) هر دو از شیر گرفته میشوند، اما سرعت جذب کاملاً متفاوتی دارند. وی در عرض حدود ۳۰ تا ۶۰ دقیقه جذب میشود و برای پنجره بعد از تمرین انتخاب رایجتری است؛ کازئین بهآرامی و در چند ساعت آزاد میشود و بیشتر برای وعدههای شبانه یا فاصله طولانی بین وعدهها استفاده میشود.
اگر هدف شما ریکاوری سریع بعد از تمرین است، پروتئین وی انتخاب سادهتری است. اگر مشکل اصلیتان گرسنگی شبانه یا حفظ عضله در دوره کاهش وزن است، کازئین میتواند کمککننده باشد. بسیاری از ورزشکاران هر دو را در جای خودشان استفاده میکنند: وی بعد از تمرین، کازئین قبل از خواب.
نکته مهمتر از انتخاب نوع پروتئین، رسیدن به مقدار کل پروتئین روزانه است. قبل از خرید مکمل، ابتدا الگوی تغذیه روزانهتان را مشخص کنید و بعد با توجه به بودجه و هدف، بین وی و کازئین تصمیم بگیرید.